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    野鴨湖畔初荷美

    2020-06-15 15:37 保山日報 張天理

     

        

    初荷美,在夏天到來之際顯得格外潤眼,源于春冬交替之際漫長的等待,枯枝已支撐了太多歲寒,如今見荷兒青青,生命怒放的節奏,一發不可收拾。其實季節未曾蹉跎腳步,每一年都會如約而至,只是高壓、緊張、快節奏的狀態忽略了因季節變換而帶來的生命之綠,如今,待閑時瑣碎的時光中,淺酌一杯荷葉茶,心靜下來才發覺,它一夜之間噴薄而出,厚積薄發。

    野鴨湖里的荷,猶如一幅簡潔明快逐步分染的工筆畫,畫面滲透著氤氳的綠,荷芽青青,不曾被嘈雜染指,超凡脫俗,絕世而獨立。蜿蜒的棧道臥龍般枕著水面,靜待生命始然,偶有幾只白鷺迂回,享受著天地的悠閑。即便滿腹心事,都會沉浸于此化為無形,寂靜如夢,只聽見自己的心跳,漫步棧道,總擔心腳步聲太吵,不忍驚擾嬰兒熟睡般的恬靜,只能踟躕倚欄,讓自己融化其中。一半是湖水,一半是初荷,相互參差交融,掩映天高水藍,一切都在不知不覺中變幻,水沐浴著荷兒的清新,荷衍生出水的靈動。千姿百態,楚楚動人,有的藏在水中,似琥珀波光琉璃;有的浮在水上,如圓盤錯落;有的輕吻水面,描蜻蜓點水;有的撐在半空,畫豆蔻少女舒展裙擺亭亭玉立。荷與荷之間相互依偎,風情萬種,有的如戀人卿卿我我,有的如閨蜜之間竊竊私語,有的如朋友之間相互言歡;新荷的長勢也各具特色,有的已經袒露大肚圓盤,有的含羞如一彎新月,盡顯婀娜姿態。不知是昨夜的雨,還是清晨的露,大如散落在翡翠棋盤里的棋子,微如出浴時候粉嫩肌膚上凝結的蒸氣,光彩照人,在初升的朝陽里晶瑩剔透荷兒更顯嬌嫩欲滴,粉黛羞澀。就連湖中的水草也是清新亮麗的,在水中盛開,一簇簇、一片片,無波自舞,魚兒在水中漫游,隨性漫無目的,忽戲蓮葉東,忽戲蓮葉南……水清蓮動,露珠在圓盤里顫顫巍巍,變換著造型,時而擁抱在一起,時而又分散開來,歡快地跳著芭蕾。自然是如此的悠閑,清淡素雅,風月無邊。不遠處一只只灰褐的小野鴨在頑皮地戲水,時而潛入水底,時而探出腦袋,時而在水面上表演“凌波微步”的絕技,在荷葉間忽來閃去……

    紅花雖好還需綠葉來扶,野鴨湖的荷也一樣,很少人會注意這些鋪天蓋地的綠葉,大多熱衷于紅如粉黛的荷花。對于風景而言,“連天荷葉無窮碧,映日荷花別樣紅”是最有詩意的,我們可以在碧藕紅蓮把酒言歡,晨采蓮子晚釣霞中釋放人生樂趣,但是對于生命本身而言,荷葉兒也是最具意境的。一片荷葉一垅根,采了荷葉藕也就沒有了,花開是景,葉綠是情。目前還不到花季,沒有游人的紛擾,荷葉得以靜靜舒展,最終厚積薄發。

    荷葉芽就是當地人的寶貝,是人們鐘愛的食材,天然養生食物,荷葉茶、荷葉湯、荷葉丸子、荷葉卷、凉拌荷葉等成為了萬千食客魂牽夢繞的味道。荷葉具有消脂、涼血、醒目、護肝等功效,做出來的菜即使是大魚大肉也肥而不膩,入口沁芳,盡情享受舌尖上的垂涎。這幾年,農家人因地制宜,用片片荷葉念起了生意經,撐開了致富傘,以“荷”為主題的農家樂,名宿客棧紛紛開設,“荷塘月色”“荷田人家”“荷畔人家”“荷東客棧”等都在用荷烹飪制作出色香味俱全的小吃,留住了一批批的游客,讓“山邑荷全席”名聲遐邇。待到荷開時,游人接踵而至,吃在這里,住在這里,一切以“荷”為貴,“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭”,這片片初荷,點染了鄉村“但使主人能醉客,不知何處是他鄉”的熱鬧。

    每天,野鴨湖的漁民都會早起撐上竹篙,蕩著小舟,沿著悠悠的水面,如一條蓮葉間的游魚,輕吻著荷葉,咿咿呀呀,找尋著在水里布下的網。看漁人們把網從水中提起,從頭到尾依次抖動,然后把網的尾部拖到小舟里,解開網的扎帶,提起抖上幾抖,網內的魚蝦就會噼里啪啦掉在艙里,完后扎上網口,把漁網再次拋入水中,走向下一個目標,一切行云流水,波瀾不驚,漁人們把蝦和小魚分揀出來,送到各個農家食館,做成“山邑小魚”和“麻辣小龍蝦”,讓四面八方的食客盡情享受舌尖上的美味。湖邊靜靜的停靠著幾條褐黃的觀光小船,在枯葉綠荷間養精蓄銳,等待著花開時候游人爭渡。

    初荷是美的,一種嬌嫩含蓄孕育著大氣磅礴的美,是綠葉精神的完美詮釋。青山旖旎倒映在水中,村落參差徘徊于綠荷之上,荷成為一個地方的標簽,“我見青山多嫵媚,料青山見我應如是”。一鏡湖水里的荷在滋長,像極了這里的人,中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭凈植,孕育可貴的荷之品格,趕在夏花爛漫之前綻放生命的綠色,成就了整個荷美世界。

    責任編輯:錢秀英 編輯:錢秀英

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